Nawet boczniak może uratować świat

Nawet boczniak może uratować świat

Autor: Dorota Mierzejewska Wprost, 16-22 kwietnia, Nr 16 ROZPUSZCZAJĄ CHOLESTEROL Dzięki ciekawemu smakowi twardziak jadalny (Lentinus edodes) czyli grzybki shitake, są popularnym składnikiem sań orientalnych. Rzadko kto wie, że są także zbawienne dla naczyń krwionośnych. Zawierają lentinan – wielocukier, który rozpuszcza płytkę cholesterolową i usuwa ją z naczyń w bezpieczny sposób. Nie ma ryzyka, że ..