Ciśnienie krwi i trójglicerydy

Ciśnienie krwi i trójglicerydy

Popularny napój może obniżać cholesterol, ciśnienie krwi i trójglicerydy
Trzy lub więcej filiżanek herbaty dziennie jest tak dobre jak picie dużych ilości wody, a może nawet lepsze.  Badania zaprzeczają temu, że herbata odwadnia organizm. Nie tylko nawadnia tak jak woda, ale również chroni przed chorobami serca i niektórymi nowotworami.

Rodale podaje, że:

„Tak jak w poprzednich badaniach, wykazano silny związek między tym napojem, a właściwościami chroniącymi serce, prawdopodobnie dzięki zawartości flawonoidów w herbacie. Badanie sugeruje, że jedna do 8 filiżanek (nie dużych kubków) dziennie wiąże się z mniejszym ryzykiem chronicznych chorób.”

Uwagi dr. Mercoli:
Sądzę, że codziennie powinniśmy głównie pić dobrą, czystą wodę. Jednak jeśli do tej wody dodasz wysokiej jakości, organiczną herbatę może ona przynieść lepsze korzyści dla zdrowia. Nie polecam dodawać cukru ani mleka do herbaty.

Herbata przynosi wiele korzyści dla zdrowia, tj.:

  • zmniejsza ryzyko chorób serca i nowotworów
  • poprawia odpowiedź na insulinę oraz obniża poziom cukru we krwi
  • zmniejsza ból i stany zapalne związane z reumatoidalnym zapaleniem stawów
  • zmniejsza ryzyko demencji
  • zmniejsza ryzyko jaskry
  • poprawia trawienie

 

Nie jest nadal potwierdzone, która herbata jest najlepsza – zielona czy czarna. Możesz również spróbować herbaty ziołowe z Indii np. Tulsi. Jedną z „korzyści” dla zdrowia, której nie popieram jest fakt, że zwiększone spożycie fluorku zawartego w herbacie ma dobry wpływ na zdrowie.  Należy wiedzieć, że fluorek ten to toksyczna substancja, która może mieć bardzo negatywny wpływ na organizm. Gorąco polecam mój aktualny wywiad z dr Paulem Connettem, który jest jednym z głównych ekspertów badających ten związek. Kilka badań potwierdziło, że fluorek może być zawarty w herbacie, a wbrew temu co wmawiają nam media i władze na temat zdrowia, ryzyko związane ze spożyciem fluorku jest znacznie większe niż jego korzyści dla zdrowia.

Kiedy polecam picie herbaty mam na myśli herbatę wysokiej jakości bez fluorku.

Korzystny wpływ herbaty na zdrowie

Coraz więcej badań sugeruje, że liczne korzyści dla zdrowia płynące z herbaty zawdzięcza ona w dużym stopniu polifenolom (naturalnie występującym antyoksydantom), m.in. galusanowi epigalokatechiny (EGCG), który jest głównym, aktywnym składnikiem herbaty. Wiadomo, że antyoksydanty chronią organizm przed wolnymi rodnikami zapobiegając uszkodzeniom wywołanym przez oksydację. Wolne rodniki to bardzo reaktywne cząsteczki, które zabierają elektrony np. z komórek czy DNA. Z kolei utrata elektronu utlenia te komórki, przez co są one niestabilne i łatwo ulegają rozpadowi. Jeśli uszkodzenia te trwają dłużej, komórki nie mogą działać prawidłowo, tkanki są słabsze i pojawia się choroba.

Wykazano, że polifenole:

  • obniżają poziom cholesterolu
  • obniżają poziom trójglicerydów
  • obniżają ciśnienie krwi
  • łagodzą ból i stany zapalne

 

EGCG reguluje metabolizm tłuszczów, a kilka badań sugeruje, że może nawet poprawić wyniki ćwiczeń fizycznych. Zielona herbata, ponieważ jest w bardzo małym stopniu przetworzona, zawiera najwięcej EGCG spośród wszystkich rodzajów herbat. Oprócz wody, wysokiej jakości zielona herbata jest jednym z najlepszych napoi dla naszego zdrowia.
Jak wspomniałem wcześniej inną doskonałą herbatą jest Tulsi.
Zawiera ona również dużo antyoksydantów, ale unikalny skład tej aromatycznej herbaty przynosi korzyści, które przewyższają inne herbaty.  Herbata Tulsi zawiera setki cennych składników zwanych fitochemikaliami. Są to związki pochodzące z roślin, które chronią organizm. Współdziałając związki te posiadają właściwości antyoksydacyjne, adaptogenne i wspomagające odporność dzięki czemu zwalczają stres i pomagają wspomagać organizm na wiele sposobów, m.in.:

  • wspomagają układ odpornościowy
  • uspokajają i łagodzą stres
  • wspomagają prawidłowy metabolizm
  • pomagają zachować optymalny poziom cukru we krwi
  • wspomagają układ kostny i stawy
  • pomagają zachować prawidłowy poziom cholesterolu

 

Jak ocenić jakość zielonej herbaty
Spośród wielu rodzajów zielonej herbaty polecam pić tylko niektóre z nich. Moimi faworytami są Tulsi i zielona herbata matcha. Jak wspomniałem wcześniej, najważniejsza przy wyborze jest jakość, zwłaszcza w przypadku zielonej herbaty. Matcha to zielona herbata w formie proszku, zawiera ponad 100 razy więcej EGCG niż typowa zielona herbata. Charakterystyczną cechą wysokiej jakości jest fakt, że jest ona naprawdę zielona.  Jeśli jest ona bardziej brązowa jak zielona zniszczone zostały zapewne jej najcenniejsze składniki.

Czy należy martwić się zawartością kofeiny w herbacie?
Niektórzy unikają picia herbaty ze względu na zawartość kofeiny. Faktycznie ma ona związek z licznymi problemami zdrowotnymi tj. podwyższone ciśnienie krwi czy wyższy poziom hormonu stresu. Jednak kofeina jest bezpieczniejsza od soków owocowych czy napoi gazowanych, a jej małe ilości nie powinny stanowić problemu, zwłaszcza jeśli pochodzi ona z herbaty.
Badanie opublikowane w American Journal of Clinical Nutrition w lipcu 2008 wykazało, że kofeina pochodząca z herbaty (w przeciwieństwie do tej występującej w kawie) zawiera naturalne białko zwane teaniną, które ma przeciwne działanie do kofeiny czyli nie podwyższa ciśnienia krwi, nie wywołuje bólów głowy czy zmęczenia. Wyjątek stanowią kobiety w ciąży lub karmiące piersią. Kofeina to silny środek pobudzający, który łatwo przenika przez łożysko do płodu oraz do mleka matki karmiącej, co może mieć szkodliwy wpływ na dziecko. Dlatego kobiety ciężarne oraz karmiące piersią powinny unikać wszystkich napoi zawierających kofeinę. Jeśli szukasz napoju z najmniejszą ilością kofeiny, najlepszym wyborem jest zielona herbata. Zawiera ona połowę ilości kofeiny występującej w kawie. Czarna herbata zawiera zwykle niewiele więcej kofeiny niż zielona herbata.
Jeśli musisz unikać kofeiny, wybierz Tulsi, która w ogóle jej nie zawiera.

Jaka jest bezpieczna ilość herbaty?
Istnieje błędne przekonanie, że należałoby wypić cały dzbanek lub dwa herbaty, aby przyniosła ona znaczące korzyści dla zdrowia. Jednak liczne badania nad zieloną herbatą opierają się jedynie na ok. trzech filiżankach dziennie.  Jedna filiżanka zielonej herbaty zapewnia 20-35 mg EGCG, w zależności od jakości herbaty, tak więc trzy filiżanki dziennie dostarczą ok. 60-105 mg tego związku.  Jeśli lubisz herbatę polecam pić kilka filiżanek zielonej herbaty lub Tulsi dziennie. Niektórzy mogą nie przepadać za smakiem zielonej herbaty wysokiej jakości. Jeśli należysz do tych osób może spróbujesz Tulsi. Jest ona smaczna i możesz ją pić na ciepło lub zimno.

Powiązane wpisy

MSM – mocne stawy, duże mięśnie

MSM – mocne stawy, duże mięśnie

Korzystając z zajęć na siłowni i pragnąc wspomóc pracę nad sylwetką, poszukujemy zazwyczaj suplementów diety wpływających dodatnio na hipertrofię mięśni i redukcję tłuszczu. Z czasem trwania naszej pasji, gdy tu i tam już strzyka i pobolewa, dochodzi kolejny aspekt – ochrona stawów i ogólnie...

Klucz do zdrowego serca

Klucz do zdrowego serca

Ubichinol i karnozyna to substancje, które hamują procesy starzenia się, wspomagają leczenie cukrzycy, a także zapobiegają chorobom układu krążenia. Medycy uważają, że obniżanie cholesterolu to najskuteczniejsza profilaktyka miażdżycy i związanych z nią chorób serca. Podwaliny do tego sposobu...

Na zdrowie i na mięśnie – kurkumina

Na zdrowie i na mięśnie – kurkumina

Kurkumina to żółty barwnik popularnej przyprawy kulinarnej – kurkumy, który zdobywa coraz większą sławę jako środek wybitnie sprzyjający zdrowiu. Kurkumina jest przede wszystkim naturalnym środkiem przeciwzapalnym, który w eksperymentach in vitro (poza organizmem) oraz w przedklinicznych...