Dlaczego ludzie jedzący algi są bardziej szczęśliwi?

Dlaczego ludzie jedzący algi są bardziej szczęśliwi?

Algi, inaczej zwane glonami czy też wodorostami, to proste organizmy, nie mające wykształconych tkanek i żyjące w środowisku wodnym. Można je spotkać zarówno w jeziorach, morzach jak i oceanach. Jest to duża i różnorodna grupa a wśród nich wyróżniamy około 100 gatunków jadalnych, spożywanych na całym świecie. Niektóre z nich były znane już w starożytności i uznawane nie tylko jako roślinny składnik codziennej diety ale również jako lek na wiele dolegliwości.

Jest wiele alg na świecie, jednakże to właśnie niebieskozielona Spirulina oraz szmaragdowozielona Chlorella są niekwestionowanymi władczyniami tego „algowego królestwa”. Nie ma w tym nic dziwnego, ponieważ zawierają bogactwo aktywnych substancji wzmacniających i regenerujących organizm ludzki. Ich właściwości wynikają z faktu, że organizm ludzki doskonale je przyswaja. Jest to związane w dużej mierze z podobieństwem składu chemicznego plazmy ich i człowieka. Ponadto zawierają ogromne ilości składników odżywczych m.in. chlorofil, nienasycone kwasy tłuszczowe, wiele witamin, mikro-i makroskładników a także białka. Mówi się, że są w stanie dostarczyć organizmowi ludzkiemu każdej substancji niezbędnej do przeżycia. Ich białko jest dużo łatwiej trawione przez nasz układ pokarmowy niż jakiekolwiek inne białko pochodzenia  zwierzęcego przez co mogą być stosowane nawet przez osoby mające problemy trawienne.

Spirulina i Chlorella wykazują wiele cech wspólnych, ale to właśnie różnice sprawiają, że ich jednoczesne spożywanie stanowi całość dobroczynnych właściwości.

Spirulina to królowa wzmacniania odporności organizmu. Zamieszkuje naszą planetę od 3,5 miliarda lat. Spożywali ją starożytni Majowie, Aztekowie, Afrykańczycy i Azjaci. Jej sława jest niezaprzeczalna również w obecnych czasach. Spirulina poprawia stan włosów, skóry i paznokci a także wzrok. Ma również działanie przeciwalergiczne i przeciwwirusowe. Reguluje poziom cholesterolu, trójglicerydów i cukru w organizmie. Ze względu na zawartość fenyloalaniny, odpowiedzialnej m.in. za apetyt może być pomocna w walce z nadwagą.

Chlorella jest 1000 lat młodsza od Spiruliny a jej ściany komórkowe są bliższe roślinom niż algom. Jej specyficzna budowa sprawia, że skutecznie wiąże zalegające w organizmie człowieka toksyny i produkty przemiany materii. Ma również właściwości uszczelniające ścianki jelit, przez co można ograniczyć wtórne przenikanie toksyn do organizmu. Chlorella reguluje w organizmie problemy związane z wypróżnieniem, a poprzez swoje właściwości wiązania metali ciężkich jest doskonała dla ludzi mających problemy wątrobowe i potrzebujących oczyszczenia organizmu. Zmniejsza ona również stres oksydacyjny przez co organizm dłużej zachowuje młodość.

Na szczególną uwagę zasługuje fakt, że obie „królewskie” algi zawierają łatwo przyswajalny jod. Jest on kluczowy dla prawidłowej produkcji hormonów tarczycy. One z kolei odgrywają bardzo dużą rolę w prawidłowym działaniu układu nerwowego i nasze samopoczucie. Samopoczucie jest również związane z działaniem neuroprzekaźników komórek nerwowych i mózgowych a zawarte w Spirulinie i Chlorelli substancje nie tylko odżywiają mózg i cały układ nerwowy ale również umożliwiają ich naprawę. Ponad to, poprzez zawarte w nich składniki, wpływają na poziom serotoniny i dopaminy odpowiedzialnych za odczuwanie radości i szczęścia.

Orientując się we właściwościach obu alg nie jest trudno wywnioskować, że wzajemnie się one uzupełniają a ich spożywanie prowadzi do przywrócenia i utrzymania równowagi wewnątrz organizmu. Najkorzystniej jest połączyć je w proporcjach 2:1 (Spirulina: Chlorella) w celu detoksykacji i odżywienia organizmu. Połączenie to, daje efekty w postaci wspaniałego stanu fizycznego i psychicznego, co jest niezaprzeczalnym źródłem szczęścia każdego człowieka.

Powiązane wpisy

Zatrzymać czas – Pycnogenol i Gotu Kola

Zatrzymać czas - Pycnogenol i Gotu Kola

Odkrycie wolnych rodników sprawiło, ze bardziej zaczęliśmy rozumieć procesy starzenia organizmu. Najprościej mówiąc wolne rodniki to atomy, cząsteczki lub jony posiadające niesparowany elektron walencyjny, przez co są one bardzo reaktywe i prowadzą do uszkodzenia komórek – powodują bardzo...

Wąkrota azjatycka – zdrowa prostata, silna muskulatura

Wąkrota azjatycka – zdrowa prostata, silna muskulatura

Spektakularnym efektem postępu procesu starzenia się organizmu jest ubytek masy i siły mięśni, nazywany fachowo sarkopenią. Sarkopenia godzi szczególnie w męską dumę a ogólnie odbiera zazwyczaj seniorom samodzielność, lecz nie tylko, gdyż przyczynia się jednocześnie do rozwoju cukrzycy i innych...

Witamina K2 jako ochrona prostaty

Witamina K2 jako ochrona prostaty

Witamina K2, o której do niedawna nikt jeszcze nie słyszał, dziś bije rekordy popularności jako suplement diety. W przeciwieństwie do witaminy K1 (filochinonu), produkowanej przez rośliny i znanej tylko jako czynnik krzepliwości krwi, wytwarzana przez bakterie fermentacyjne witamina K2...