Ugasić pożar

Ugasić pożar

Działa przeciwzapalnie, przeciwbakteryjnie, antyoksydacyjnie i przeciwnowotworowo. To czyni z niej doskonały naturalny lek na wiele chronicznych schorzeń. Poznajcie kurkuminę!

Skłonność do nowotworów może być zapisana w genach. Jednak badania dowodzą, że to, czy choroba się rozwinie zależy w znacznej mierze od nas samych. Bowiem styl życia, środowisko w jakim żyjemy i wybory jakich codziennie dokonujemy, determinują w 40-60% uruchomienie lub uśpienie genów sprzyjających rozwojowi nowotworu.

Ciche zapalenie

To jednak nie wszystko. Gro guzów rozwija się na skutek tlącego się w naszym organizmie chronicznego stanu zapalnego. Procesy jakie mu towarzyszą zaburzają prawidłowe funkcjonowanie narządów i uruchamiają sekwencję zdarzeń prowadzącą do rozwoju przewlekłej choroby, w tym np. nowotworu. Trudno wyśledzić moment, w którym zaczyna się spirala kłopotów, gdyż chroniczne zapalenie nie daje zwykle objawów. Wystarczy, że nosisz w sobie grzyby, pasożyty, niewłaściwe bakterie lub niedobite po infekcji wirusy. Ci pasażerowie na gapę potrafią wywołać i podtrzymać niski poziom zapalenia, które może utrzymywać się nawet przez dziesiątki lat. Nie dość na tym, sami też potrafimy sobie zaszkodzić i wywołać reakcję zapalną – paląc papierosy, przejadając się, używając toksycznej chemii do pielęgnacji ciała i domu, stosując herbicydy i pestycydy oraz żyjąc w nieustannym stresie.

Niewydolna obrona

Wolne rodniki zaczynają hulać po organizmie, uszkadzając DNA komórek. DNA jest wzornikiem, nowe komórki odwzorowują jego sekwencję, gdy matryca jest uszkodzona, powstaje wybrakowana komórka, która może przekształcić się w nowotworową. Zdrowy układ odpornościowy radzi sobie z takimi sytuacjami, eliminując potencjalnie niebezpieczne komórki. Jeśli jednak stan zapalny trwa i uszkodzenia się mnożą, słabnie. Do zmutowanych komórek nie dociera sygnał apoptozy (zaprogramowanej śmierci), więc żyją nadal. Dochodzi do sytuacji, gdy stare nie umierają, a nowe stale się tworzą. Tak formują się guzy nowotworowe – z komórek, które zapomniały umrzeć we właściwym czasie.

Potężny sprzymierzeniec

Szczęśliwie można zminimalizować ryzyko, usuwając stan zapalny. Pomoże w tym kurkumina. Związek ten znajduje się w kurkumie, przyprawie nadającej curry charakterystyczny smak. Zdaniem dr. Ajay’a Goela, szefa Center for Epigenetics, Cancer Prevention and Cancer Genomics na Baylor University Medical Center w Dallas, kurkumina może być najpotężniejszym, roślinnym lekarstwem znanym dziś ludzkości. Goel zwraca uwagę, że w Indiach, gdzie kurkuma jest istotnym składnikiem codziennej diety, wskaźnik zachorowań na nowotwory jest bardzo niski – w kraju liczącym 1,2 mld ludzi nowotwory dotykają 1 na 12 tys. osób! Podczas gdy w USA ryzyko zachorowania na raka wynosi 50% dla mężczyzny i 33% dla kobiety.

Zwraca on uwagę, że kurkumina na wiele różnych sposobów zapobiega wzrostowi komórek nowotworowych. Przede wszystkim gasi pożar, hamuje bowiem szlaki aktywacji stanu zapalnego i zapobiega przewlekłemu zapaleniu. Usuwa też wolne rodniki, które przyczyniają się do wzrostu tzw. matki zapalenia, czyli kwasu arachidonowego. Poza tym kontroluje produkcję cytokin – białek, odpowiedzialnych za utrzymywanie się przewlekłego stanu zapalnego. I wreszcie spowalnia a nawet blokuje produkcję enzymów, które nasilają stan zapalnych (kinaz białkowych). A to dopiero początek listy. Wg skali ORAC, która określa antyoksydacyjny potencjał produktów spożywczych, kurkumina ma ponad 15 tys. jednostek w 1 g podczas, gdy bogate w antyoksydanty czarne jagody mają zaledwie 600 jednostek!

Lecznicze właściwości kurkuminy zostały potwierdzone w tysiącach badań naukowych. Jej wielokierunkowe działanie przeciwzapalne i przeciwnowotworowe zwiększa szanse na uchronienie się przed rakiem i wydaje się być istotnym wsparciem walki z tą chorobą.

Powiązane wpisy

Fikocyjanina – skuteczna ochrona mózgu

Fikocyjanina – skuteczna ochrona mózgu

Każdy z nas słyszał o niebezpiecznych cząsteczkach, jakimi są reaktywne formy tlenu, zwane popularnie wolnymi rodnikami tlenowymi lub krótko – wolnymi rodnikami. Wolne rodniki powstają najczęściej podczas normalnych procesów pozyskiwania energii przez organizm, albowiem te przebiegają w...

Dlaczego ludzie jedzący algi są bardziej szczęśliwi?

Dlaczego ludzie jedzący algi są bardziej szczęśliwi?

Algi, inaczej zwane glonami czy też wodorostami, to proste organizmy, nie mające wykształconych tkanek i żyjące w środowisku wodnym. Można je spotkać zarówno w jeziorach, morzach jak i oceanach. Jest to duża i różnorodna grupa a wśród nich wyróżniamy około 100 gatunków jadalnych, spożywanych na...

Benfotiamina – hamulec glikacji

Benfotiamina – hamulec glikacji

Ostatnio coraz częściej słyszymy o tym, że dieta obfitująca w cukry (węglowodany) jest szkodliwa dla zdrowia i przyspiesza proces starzenia się organizmu. A wszystko z tego powodu, że glukoza i fruktoza, czyli podstawowe składniki cukrów, są dla organizmu w większych ilościach...